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Palmeras de Hojaldre Azucarado Grandes

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Palmeras de Hojaldre Azucarado Grandes

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La palmera o palmerita es una especialidad francesa (en francés, palmier). Es una pieza de bollería, de masa de hojaldre de unos dos a cuatro centímetros de grosor y con una peculiar forma acorazonada con los vértices deformados. Se suelen vender en tamaño grande y en tamaño pequeño. En este último caso se hacen llamar palmeritas.

En México son conocidas como orejas.

Se presentan x 12 unidades.

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